Edeler Diyarı Kahramanmaraş, Akdeniz Bölgesi’nde bir ilimiz. Tarihi, doğası, bahçeli konakları, antik çarşıları ve bakır ev eşyaları kadar mutfağıyla de ünlü. Kahramanmaraş mutfağı, her ne kadar dondurması, tarhanası ve biberiyle isim yapmış olsa da, daha az bilinen ilginç lezzetlere de sahip. İşte Kahramanmaraş Yemekleri ile yakından tanışabileceğiniz 6 … [Read more...] about Kahramanmaraş Yemekleri
Gurme
Paris’te En İyi Makaron
Bir Fransız klasiği olan makaron, aslında İtalyanca maccarone kelimesinden geliyor. Çünkü, kökeni Rönesans Dönemi’ne ve Venedik’e dayanıyor. Catherine de Medici’nin, dönemin Fransa Kralı II. Henry ile evlenmesi, buna bağlı olarak Fransa’ya yerleşmesi ve beraberinde de Fransa’ya İtalyan aşçılarını da getirmesiyle İtalyan asıllı makaron Fransa’ya giriyor. O günden bugüne de … [Read more...] about Paris’te En İyi Makaron
Sığacık Pazarı
Bu kez sizleri, #Destinasyonizmir projesi kapsamında ziyaret ettiğimiz, Seferihisar’ın mütevazi liman kasabası Sığacık’a götürüyoruz. Türkiye’nin ilk yavaş şehri (Cittaslow) olarak kayıtlara giren Sığacık, İzmirliler için huzur ve sükunetin adresi. Sığacık Pazarı'nda sunulan organik ürünleri ile dikkat çeken Sığacık, İzmir’in Seferihisar İlçesi’ne 5 kilometre uzaklıkta … [Read more...] about Sığacık Pazarı
Uygun Fiyatlı Yemek
Gezen insan kaşif insandır. Yeni yerleri olduğu kadar, yerel lezzetleri de keşfetmeyi sefer. Peki yabancı bir memlekete gidildiğinde nerede, ne yeneceği ve uygun fiyata yeneceği nasıl keşfedilir? İşte yerel lezzetleri keşfetmek ve uygun fiyatlı yemek yemek için bazı ipuçları: Bu sorunun yanıtı bulunduğunuz yere, mevsime, bütçeye ve damak tadına göre değişir elbette. Ancak … [Read more...] about Uygun Fiyatlı Yemek
Tayvan Yemek Macerası
Uzakdoğu maceramin 4. haftasındayım. Size buradaki izlenimlerimi aktarmaya devam ediyorum. Önceden de bahsettiğim gibi, Singapur ve Malezya gezimizden sonra son nokta olarak küçük ada ülkesi Tayvan'ın başkenti Taipei’ye ulaştım. Diğer ülkelerle karşılaştırdığımda, zihnimde olan Uzakdoğu havasına burada rastladım diyebilirim. Öncelikle sokaklardan başlamak istiyorum. Çok … [Read more...] about Tayvan Yemek Macerası